NUESTRAS RECETAS,Cóctel de gambas

CÓCTEL  DE  GAMBAS

                                                                                                             Ingredientes

·        Cogollos  de lechuga.

·        Gambas peladas.

·        Huevo duro.

·        Un  poquito de cebolla picada.

·        Salsa rosa.

Preparación

Cortar los cogollos y la cebolla en trozos muy finitos, a continuación cortamos el huevo duro y las gambas dejando cuatro gambas sin cortar en un bol.

Mezclamos  los ingredientes junto con la salsa rosa.

Presentación

En unas copas bonitas ponemos el cóctel y adornamos con las gambas que hemos dejado sin cortar.

¡A disfrutar!

Sarah Gil

RECETA DE MADALENAS

RECETA  DE  MADALENAS

Ingredientes

3 huevos

1 limón

1 copita de anís (zumo de 2 limones)

130 gramos de harina

130 gramos de margarina vegetal

3 cucharitas de levadura royal y moldes de papel.

Preparación

Primero se ralla la piel del limón, después se derrite la margarina en un cazo. Mezclamos la harina con la levadura, el  azúcar y las ralladuras del limón. Se bate con  la batidora durante un buen rato hasta obtener una pasta muy esponjosa.

Después se le añades anís y se sigue batiendo fuertemente

Incorporamos la margarina y la harina con la levadura

Pero lo mesclamos suavemente.

Llenamos los moldes de papel procurando dejarlos medio vacíos en el horno las madalenas.

Horno eléctrico 190 ºC

Tiempo de cocción unos 15 minutos

Suerte

Sahara

TARTA DE ZANAHORIA

Mi  TARTA  FAVORITA  ES  LA  DE  ZANAHORIA

Necesitamos para la tarta:

300g de zanahorias peladas

200g de azúcar refinado

200 gramos de harina

¼ de cucharadita de sal

2 cucharitas de levadura

¼ cucharadita de bicarbonato

2 cucharaditas de especias mezcladas

100 ml  de aceite de girasol

3 huevos

1 cucharaditas de esencia de vainilla

Para el Icing

60g  de  mantequilla  235 g  de  mascarpone  110g  de  azúcar

De  velo  y  3  o  4  gotas  de  esencia  de 

Vanilla.

CINZIA

Corn flakes crunch

Corn flakes  crunch

Preparacion

1.       Unta bien la bandeja  con un poco de margarina, pero  no dejes demasiada.

2.       Rompe el chocolate en una cazuela grande. Añade el sirope y la margarina. Calienta la cazuela removiendo la mezcla constantemente.

3.        Cuando el chocolate se haya derretido, añade los corn   flakes y remuévelos bien. Asegúrate que estén todos bien cubiertos de chocolate.

4.       Echa la mezcla  en la bandeja  .  Con   cuidado aplana  bien la parte  de arriba con la cuchara . 

5.       Pon la bandeja en una  nevera  para que el chocolate se ponga duro. Tardará como 2 horas.

6.       Por último, utiliza el cuchillo afilado para cortarlo  en 8 trozos

Pau

“Pan De Hadas”

“Pan   De    Hadas”

Ingredientes

·         Pan  blanco sin  natas

·         Cientos  y  miles

·         Mantequilla  con  muy  poquita  sal

Instrucciones

Primero  coges  el pan  y  untas  la  mantequilla  en  el.

Después  pones  los  cientos y  miles  en  el  pan y  ahora  tienes…  pan de hadas.

Y  COMERLO   RÁPIDO  QUE  SI NO,    DESAPARECE  EL  COLOR  DE  LOS  CIENTOS  Y  MILES.        

Galletas de doble chocolate

Galletas de doble chocolate

 Ingredientes                                                                                                 

100 g de mantequilla

130 g de azúcar moreno

1 huevo

1 cucharita de vainilla

150 g de harina

30 g de cacao

1 cucharadita de bicarbonato

125 g de chocolate negro derretido

280 g de chocolate negro picado

Preparación

Primero se debe calentar el horno a unos 160 g.

Después  se tiene que batir la mantequilla y azúcar juntos durante diez minutos.

Luego se añade el huevo y vainilla y batir durante 4 minutos más.

Añade la harina, cacao, bicarbonato y el chocolate negro derretido.

A continuación se coloca en una asadera en el horno coloca los distintos montoncitos de la masa separados  5 cm  entre ellos.

Por último, cocinar en el horno  durante 12 minutos.

Winnie